【申し込み終了しました】第121回定例研究会開催のお知らせ(2018/1/19)

【1月31日に申し込みを終了いたしました】


2018年2月7日(水)に第121回定例研究会を開催いたします。

 

今回は、志水 香代さんに「カムリエの活動と介護食のこれから」と題してご講演いただきます。

 

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会場についてのご注意

 

※試食など講演構成の理由により、第121回定例研究会は「カムリエ」文京区本郷3丁目2−15 新興ビル1Fにて開催いたします。

 

お間違いのないようお願いいたします。

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■勉強会

 

講師

志水 香代 氏

 

講師プロフィール:

高校卒業後、日本菓子専門学校へ洋菓子と和菓子を学ぶ。

ホテルにてケーキ製造・接客、婚礼業務後、カフェ運営などに関わる。

カムリエを立ち上げる所から携わり、『食』と『口腔機能』の関係性から

介護食アドバイザー、離乳食アドバイザー資格を習得。現在にいたる。

 

内容

歯科の医療機器メーカーが「カムリエ」を立ち上げることにした経緯。

オープンするにあたり、医療界、菓子業界、各職種からの視点とケーキを融合させてできた『嚥下食スイーツ』の話。カムリエのコンセプト、関わる業種の方々への情報発信。

介護食の現状・関係者たちの関わり。

「介護食」とはそもそもなんだろうか。という話。

そしてユニバーサルデザインフードとスマイルケア食の話。

区分別による硬さや食形態の違い。実際試食していただきます。

 

■場所

カムリエ

文京区本郷3丁目2−15 新興ビル 1F

http://goo.gl/R3ue2k

・JR 中央線「御茶ノ水」駅 御茶ノ水橋口より徒歩7分

・地下鉄千代田線「新御茶ノ水」駅 B1出口より徒歩10分

・地下鉄丸ノ内線「御茶ノ水」駅 1番出口より徒歩5分

・地下鉄丸ノ内線「本郷三丁目」駅 1・2番出口より徒歩7分

・地下鉄都営大江戸線「本郷三丁目」駅 3番出口より徒歩8分

 

■時間

18:30〜19:30

 

■参加費(試食・ドリンク代が含まれます)

お茶の水UD研究会会員・学生 500円

一般 1500円

(当日お支払い下さい)

 

■その他

定員20名(定員になり次第締め切ります)

 

■懇親会について

懇親会は予定しておりません。

 

研究会参加ご希望の方は、1月31日(水)までにお申し込み下さい。

 

研究会参加申込み

 

http://ochanomizu.kukan-ud.org/category/1244035.html

 

 

ご参加お待ちしております。

第120回定例研究会開催のお知らせ(2017/11/1)

2017年12月6日(水)に第120回定例研究会を開催いたします。

 

今回は、12月ということで恒例の忘年会を行います。

さらに今年は「中国におけるユニバーサルデザインの取り組み」と題して桑波田謙さんにもご講演いただくことになりました。

 

■勉強会(前半の部)

 

講師

桑波田謙 氏

デザイナー、クワハタデザインオフィス代表、遼寧何氏医科大学客員教授

 

講師プロフィール:

1993年東京造形大学美術学部卒業、内田洋行入社。2007年クワハタデザインオフィス設立。

デザイン、医学、工学の連携によるユニバーサルデザインを実践している。事業として、ユニバーサルデザインによる施設デザインやまちづくり、それらの研究開発を行っている。代表作品に井上眼科病院、何氏眼科病院、千代田区役所、大田区役所、屋内用点字ブロック「UDフロアシステム」等。

 

内容

 2015年より、中国遼寧省瀋陽市に本拠地を置く何氏眼科グループと連携し、同グループが運営する何氏眼科病院の施設デザインに取り組んできました。また同グループが運営する遼寧何氏医科大学には芸術学部が併設されており、そこでユニバーサルデザイン教育に取り組んでいます。

勉強会では、現地の様子や現地の人たちとの交流、これまでの具体的な取り組みを紹介します。さらにユニバーサルデザインから広がる世界へと話題を広げて、今年最後の懇親会につなげたいと思います。

 

■忘年会(後半の部)

 

当日、勉強会を行った会場で引き続き行います。

<銀座アスターのケータリングサービス>

お弁当(11品目+ご飯)各自1個+スープ、焼きそば、チャーハン、デザート等をケータリングサービスでご用意します。

当日の飲み物については、研究会代表の井上賢治が用意いたしますが、参加される皆様の持ち込みも大歓迎です。

 

■場所

お茶の水・井上眼科クリニック

新御茶ノ水ビルディング3F会議室

千代田区神田駿河台4−3

http://goo.gl/3WygBE

JR中央線快速、中央・総武線各駅停車「御茶ノ水駅」聖橋口より徒歩1分

東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B1出口より徒歩1分

東京メトロ丸ノ内線「御茶ノ水駅」JR御茶ノ水駅方面出口より徒歩5分

都営地下鉄新宿線「小川町駅」B3/B5出口より徒歩7分

 

■時間

勉強会 18:30〜19:15

忘年会 19:30〜21:15

 

■参加費

3500円

(当日お支払い下さい)

 

■その他

定員30名(定員になり次第締め切ります)

 

参加ご希望の方は11月30日(木)までにお申し込み下さい。

キャンセルのご連絡も11月30日(木)までにお願いします。

 

研究会参加申込み

http://ochanomizu.kukan-ud.org/category/1244035.html

 

 

ご参加お待ちしております。

 

 

今後メールがご不要な方は、こちらから配信解除をお願いいたします。

http://goo.gl/rj74ov

 

 

事務局:千葉マリ(井上眼科病院内)

academy@inouye-eye.or.jp

2018年の定例研究会開催予定日について

2018年の定例研究会開催予定日です。(2018年1月5日現在)

隔月開催となります。

2月7日(水)
4月4日(水)
6月6日(水)
8月1日(
水)
10月3日(水)
12月5日(水)

※変更する場合もあります

2018年度 会費納入のお願い

1月よりお茶の水UD研究会の新年度が始まっております。

ぜひ今年度も会員に登録いただき、研究会をご支援いただければと思います。

会員制度の内容、年会費の金額等は「年会費払込について」のページをご参照ください。

今年度も皆様に有益な活動ができるよう、運営委員一同努力して参ります。よろしくお願い申し上げます。